（本人的大作）（羞)
這篇文章要怎麼下標題＆分類真的讓我有點困擾。
會有這篇文章的原因是因為昨天發了一篇文
裡面小閒聊提到我的日本朋友們很會吃魚，她們教了我怎麼票漂亮亮乾乾淨淨的吃魚。
所以大家回應一片歪的跟我說希望我可以分享一下。
因為這件事太有趣了，所以我馬上LINE了Sonoka和Mari，
她們一直顆顆顆顆顆顆的笑 XDD
因為大家叫我寫文，我想說網路上應該有人分享過了吧。
結果google都goo出不一樣的東西。
沒想到這種奇妙主題還真的沒人寫。
所以我決定來寫一下。
我本人自己吃飯時是絕對不會點魚來吃的，我非常懶。
所以近期內應該也沒有魚的照片。
所以在版友提議下，決定再提筆做畫。<- 到底誰想看。
我有把照片的亮度調亮一點讓大家看清楚一點。
因為我是畫了用手機翻拍，多少有點暗。
再這邊再提醒大家，我不是念理組，高中因為專業關係，也沒有上理化那些的。
也不是美術系的，大家將就看囉。
首先，妳家餐盤上有一隻魚。
清蒸、煎、烤都沒差。
魚基本上就長這樣。
接著我標出了不吃的地方，給大家看。這是通常不吃的地方啦。
如果您要吃也是可以的。（本部落格主人一向隨性，尊重大家的選擇。）
然後日本人也吃魚眼睛唷！我朋友說她們也有吃眼睛補眼睛這種事XD
(但我當然是不敢吃)
接著就是大家要瞭解魚身體骨頭的構造，
想要看精美圖片就上網google吧!
總之，Sonoka和Mari說，背骨和腹部的骨頭最多，吃的時候要小心。
接著進一步解說，懶散愛吃如我當然最關心哪裡好吃。
粉紅色的下腹部肉最好吃！
因為有油脂的關係。骨頭也不是太多，很推薦。
(BTW,我從小到大吃了這麼多次都不知道這邊最好吃，直到這次Mari & Sonoka夾給我吃!超級無敵好吃的！）
藍色的部分是，骨頭的上面層反而沒什麼骨頭，夾的時候可以很放心的吃。
也推薦給我一樣的吃魚苦手人士。
接著上面淺藍色的部分，就是肉質瘦瘦的部分，我覺得吃起來常常很普通，就是OK。
這邊有時候會有些細細骨頭，但還可以接受。
然後初音色的部分，就是接近頭的部分& 背骨附近，是非常高難度的區域。
這種區域就交給高手。（例如妳的男朋友。）
這部分都是瘦肉，我覺得其實滿好吃的，但是有點難。
（我每次都是朋友弄好給我吃，我朋友們對我真的很好XD)
然後背骨的部分是最後吃唷！
我們吃魚不是會翻面嗎？
常常翻面魚就散掉了，弄的盤子有點散亂。
她們教說，要吃到剩下骨頭附近的肉時再翻面。
那時候只有骨頭需要拉著一起翻，骨頭附近的肉通常附著著很緊，
就不會散掉了。
大概就是這！
然後，另外講一小件事。
亞洲文化圈滿多都使用筷子的，每個國家因為飲食習慣的不同，使用的筷子也不太一樣。
我歸納三個我比較熟的國家給大家看一下。
她們那天有跟我說，日本人的筷子比較適合吃魚。
因為尖端滿細的，所以很好挑那些肉什麼的。
所以我們吃不好可能是筷子的問題...... <=為什麼這麼愛找藉口呢？XDDDDDD
還有，大家吃不好魚也不用太難過。
Sonoka和Mari說現在也很多日本年輕人不會這樣漂漂亮亮的吃魚。
因為吃魚很麻煩，小朋友不愛吃，媽媽寵小孩就乾脆不煮這類魚。
漸漸的有些年輕人也就不會了。
但是老一輩的人，因為當時戰後，比較便宜的蛋白質類食物就是魚類，
所以很常吃魚類。豬、牛、雞等反而沒有這麼普遍。
久了飲食習慣就變成以魚為主。
Sonoka的爸拔就是只吃魚唷，所以Sonoka也很會吃。
Mari說她小時候也是一星期會吃個三次左右，雖然小時候覺得很麻煩，
每次要吃魚就想翻滾，但是後來就習慣了 XDDDDD
飲食文化、歷史背景等等互相交融真的形成很多有趣的事～
以上。
再次謝謝我的日本朋友們讓我跨海騷擾 XD
這些東西算是豆知識了吧哈哈哈哈哈。
我真的是個問題少女耶，很喜歡問一些奇奇怪怪的事。
大家也就這樣看下來，真是不好意思。
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